Minggu, 01 Februari 2015

PEMIKIRAN SAID NURSI TENTANG PENCIPTAAN ALAM DAN KETUHANAN


    A.     PEMIKIRAN SAID NURSI TETANG FILSAFAT (PENCIPTAAN) ALAM

            Risalah Thabi’ah (Risalah Tentang Alam)

          Risalah ini memiliki kedudukan yang sangat penting sehingga diletakkan pada cahaya kedua puluh tiga. Risalah ini menghantam habis gelombang kekufuran yang bersumer dari pemahaman manusia terhadap alam sekaligus meghancurkan batu kekufuran dan memporak-porandakan fondasinya.

Sebab yang paling utama mengapa risalah ini ditulis adalah karena aku merasakan adanya seragan yang kuat terhadap al-Qur’an dan hakikat keimanan, pengkaitan antara sikap kufur dan alam, serta peggunaan khufarat dalam setiap hal yang tak dipahami oleh akal mereka yang terbatas dan rusak. Serangan tersebut tentu saja menimbulkan kemarahan di dalam kalbu sehingga memancarkan lava yang tertuang dalam bntuk risalah seperti ini. Lava dan peringatan keras ini hanya tertuju kepada para atheis dan para penganut aliran batil yang menentang kebenaran. Jika tidak, biasanya Risalah Nur mempergunakan ungkapan yang lemah lembut dalam berbicara (penulis). [1]

Dalam risalah ini, Said Nursi mengungkapkan bahwa ada beberapa ungkapan yang keluar dari mulut manusia yang mengandung kekufuran. Kaum beriman menggunakannya tanpa sengaja. Ada tiga ungkapan yang paling bebahaya darinya sebagai berikut:

Pertama: Pendapat mereka mengenai sesuatu, “Sebab-sebab Alam yang Menyebabkan Terbentuknya Segala Sesuatu”.
Maksud dari ungkapan tersebut adalah terbentuk sesuau dan penciptaan makhluk terjadi dengan terkumpulnya sebab-sebab alam. Said Nursi dalam Al-Lama’at menyebutkan tiga dari sekian banyak kemustahilan di dalamnya.

Kemustahilan petama

Kemustahilan pertama menjelaskan dengan perumamaan berikut: Apotek memiliki berbagai macam botol berisi bahan kimia. Arena sebab tertentu kita membutuhkan obat mujarab untuk mengobati demam. Kemudian kita menemukan banyak sekali obat untuk melawan demam. Setelah dianalisis obat terseut memilki komposisi yang telah ditentukan. Masing-masing diambil dari ukuran yang berbeda-beda. Jika masing-msing ukurannya kurang atau kelebihan maka khasiat obat tersebut akan hilang. Dari perumpamaan tersebut dapat disimpulkan bahwa bahan yang beraneka ragam itu didatangkan dengan takaran yang berbeda-beda sesuai dengan ukurannya.

Jika demikian, mungkinkah racikan kimia yang unsur-unsurnya tersusun dengan sangat akurat itu terbentuk secara kebetulan? Atau, mungkinkah ia terbentuk karena adanya benturan antara botol-botol yang ada akibat gempa dahsyat yang terjadi di apotek tersebut sehingga bahan kimia tadi mengalir dengan ukuran tertentu dan saling mneyatu, membentuk racikan berkhasiat?

Atas dasar itulah, kita bisa mengatakan bahawa setiap mahluk hidup merupakan komposisi yang hidup dan racikan yang memilki ruh. Begitupula dengan tumbuhan, sebab tersusun dari unsur-unsur berbeda dan dari bahan-bahan beraneka macam sesuai dengan ukurannya yang sangat akurat. Olh karena itu, menyandarkan penciptaan makhluk yang sangat indah itu kepada sebab, unusr materi, serta terwujud oleh sebab adalah batil, mustahil, dan sangat tidak logis. Sama tidak logisnya dengan racikan obat yang terbentuk sendiri lewat mengalirnya bahan-bahan kimia dari botol tadi.

Kesimpulannya, bahan-bahan yang terambil dari timbangn qada dan qadar yang dimilki Allah Yang Maha Bijaksana dan Maha Mengetahui yang terdapat di alam, yang merupakan apotek besar dan mengagumkan ini hanya bisa terwujud lewat kebijaksnaan dan pengetahuan yang tak terkira, serta lewat khendak-Nya yang mencakup segala sesuatu.

Kemustahilan kedua

Jika penciptaan seluruh alam disandakan kepada sebab-sebab materi tentu sebagian besar unsur alam berikut sebab-sebabnya ikut campur dan memberikan pengaruh pada keberadaan seluruh makhluk hidup. Padahal berkumpulnya sebab-sebab alam yang berbeda secara sangat teratur dengan ukuran yang sangat akurat dan tepat dalam fisik makhluk hidup seperti lalat misalnya, meupakan sesuatu yang mustahil.

Jadi, jika penciptaan tidak disandarka kepada kekuasaan ilahi yang bersifat mutlak, semua sebab-sebab alam harus hadir dan berkumpul secara langsung di samping fisik kecil tersebut ketika ia tercipta (lalat). Bahkan ia harus masuk karena jika sebab-sebab tersebut berupa materi ia harus dekat dan masuk ke dalam bendanya. Sebagai konsekuensinya, semua unsur di seluruh bagian alam serta sifatnya yang berbeda-beda harus bisa diterima masuk ke dalam wujud yang dikenal sebab tadi, di samping harus bisa bekerja di dalam sel yang sangat kecil dengan mahir dan terampil.

Kemustahilan ketiga

Jika entitas merupakan satu kesatuan, pastilah ia bersumber dari sebab dan tangan yang sama yang sesuai dengan kaidah aksiomatik yang berbunyi, “Yang satu hanya berasal dari yang satu”. Jika entitas terseut sangat teratur dan akurat, serta memilki kehidupan yang kompherensif, dapat dipastikan ia tidak berasal dari banyak tangan yang bisa memicu munculnya pertentangan. Tetapi ia berasal dari satu tangan yang sangat berkuasa dan bijaksana. Karena itu, menyandarkan alam yang teratur, harmonis, seimbang, dan satu kepada sebab-sebab alam yang tuli, buta, tak berperasaan, dan tak berakal, kemudian mengaggap sebab-sebab tersebut sebagai pencipta entitas mengagumkan ini, serta menjadikannya sebagai pilihan di antara berbagai kemungkinan yang lain, hal ini berarti menerima seratus satu kemustahilan karena semua itu sangat tidak logis.

Kedua: Pertanyaan Mereka, “Segala Sesuatu Terbentuk dengan Sendirinya”

   Berkenaan dengan pendapat yang menyatakan bahwa sesuatu terbentuk dengan sendirinya. Pendapat ini mengandung banyak kemustahilan, kebatilan, dan ketidakmungkinan sangat jelas ditinjau dari berbagai aspek. Di sini kami akan mengemukakakn tiga hal kemustahilan sebagai contoh:

Kemustahilan Pertama

Tak diragukan lagi bahwa engkau ada. Engkau bukanlah unsur yang sederhana dan mati serta tak berubah. Tetapi, engkau bagaikan mesin besar yang sangat teratur dalam perubahan dan ibarat istana megah yang sisi-sisinya selalu berubah. Atom-atom selalu bekerja di tubuhmu. Tubuhmu memilki hubungan dengan alam semesta, khususnya dalam kaitannya dengan rezeki dan bagaimana menjaga kelangsungan hidup.
Atom-atom yang bekerja di dalam tubuhmu senantiasa menjaga agar ikatan dan hubungan tadi tidak rusak dan tidak lepas. Jika engkau tidak percaya bahwa atom-atom di atas merupakan pegawai yang bergerak sesuai dengan peraturan Tuhan Yang Mahakuas, atau tentara bersenjata dalam pasukan-Nya yang teratur, atau ujung pena kekuasaan Ilahi, atau tulisan pena kekuasaan Ilahi, maka berarti menurutmu setiap atom yang bekerja itu memiliki mata lebar yang bisa melihat semua bagian tubuhmu.

Kemustahilan kedua

Wahai manusia! Tubuhmu seperti istana besar yang berkubah. Pada setiap kubahnya ada bebatuan yang saling berkaitan dan berhubungan dalam sebuah bangunan rapih tanpa tiang. Jika kita memalingkan perhatian kita kepada ruh, kalbu, dan berbagai organ halus yang dibawanya sebagai sebuah mukjizat tersendiri, lalu kita merenungkan dan memikirkan sebuah organ saja dari banyak organ yang ada ditubuhmu, kita akan menyaksikannya serupa dengan rumah yang memilki kubah-kubah.

Seandainya atom-atom tersebut bukan merupakan pegawai suruhan yang tunduk kepada perintah Sang Maha Pencipta, pastilah setiap atom tersebut berkuasa penuh terhadap atom-atom lainnya yang terdapat di tubuh sekaligus dikuasai secara penuh pula. Juga, ia tentu mempunyai sifat-sifat mulia yang hanya dimilki oleh Allah Ta’ala, serta akan terikat dan bebas secara total dalam waktu yang sama.

Sebuah ciptaan teratur dan terkoordinir yang pasti merupakan salah stu tanda kekuasaan Dzat Yang Maha Esa mutahil untuk dinisbatkan kepada atom-atom yang tak terhingga itu. Tentu saja hal tersebut hanya bisa ditangkap oleh mereka yang mempunyai akal pikiran.

Kemustahilan Ketiga

Jika keberadaanmu ini tidak ditulis dengan pena Dzat Yang Maha Esa, Kuasa, dan Azali, tetapi dibentuk oleh alam dan aneka sebab, pastilah ada cetakan alam sebanyak ribuan konstruksi yang teratur dan bekerja di tubuhmu yang tak terhintung jumlahnya, mulai dari sel yang paling kecil sampai orang yang paling luas yang bekerja di dalamnya.

Jika menurutmu kitab ini disalin dengan dengan tangan, maka untuk menyalinnya cukup diperlukan satu pena saja yang digerakkan oleh pengetahuan penulisnya guna ditulis semuanya. Tetapi kalau menurutmu ia tidak disalin dengan tangan dan bukan hasil kreasi pena si penulis, melainkan terbentuk dengan sendirinya atau dihasilkan oleh alam, berarti setiap hurufnya memilki pena tersendiri. Jumlah pena yang ada sama dengan jumlah huruf tersebut. Dengan kata lain, harus ada pena sebanyak hurufnya sebagai ganti dari sebuah pena yang dipakai untuk menyalinnya. Juga, bisa jadi dalam huruf-huruf tersebut terdapat sejumlah huruf besar yang tertulis dengan tulisan kecil dalam satu halaman penuh. Dengan begitu, untuk menuliskan huruf-huruf besar tersebut harus ada ribuan pena kecil.

Sekarang bagaimana menurutmu seandainya huruf-huruf tadi saling berbaur secara teratur dengan bentuk seperti tubuhmu? Tentulah setiap bagian dari masing-masing daerah mempunyai cetakan sebanyak konstruksi tersebut yang tak terhitung jumlahnya.

Ketiga: Pernyataan “Segala Sesuatu Merupakan Tuntutan Alam”

Ungkapan bahwa segala sesuatu ada karena tuntutan alam mengandung banyak sekali kemustahilan. Sekedar contoh, kami akan menyebutkan tiga saja darinya sebagai berikut:

Kemustahilan pertama

Kreasi dan penciptaan yang dilandasi oleh pengetahuan dan kebijaksanaan seperti tampak pada seluruh entitas secara jelas, terutama pada makhluk hidup, jika tidak dinisbatkan kepada pena ketentuan Ilahi dan kekuasaan-Nya yang bersifat mutlak, lalu dinisbatkan kepada ‘alam’ yang buta, tuli, dan bodoh, serta dinisbatkan kepada ‘sebuah kekuatan’, berarti untuk mencipta, alam harus menghadirkan berbagai cetakan dengan jumlah tak terbatas dalam segala sesuatu. Atau, dalam segala sesuatu itu terdapat kekuasaan yang menciptakan seluruh alam serta kebijaksanaan yang mengatur semua urusan.

Dengan demikian kita bisa mengatakan bahwa jika penciptaan seluruh entitas dan makhluk hidup tidak dinisbatkan secara lagsung kepada manifestasi nama-nama Allah yang mulia sebagai cahaya yang menyinari langit dan bumi, berarti kita menyakini keberadaan alam dan adanya kekuatan yang memiliki kekuasaan dan kehendak mutlak disamping pengetahuan dan kebijaksanaannya yang bersifat mutlak pada semua entitas, terutama pada makhluk hidup. Artinya, kita harus menyakini adanya Tuhan pada segala sesuatu.

Kemustahilan kedua

Jika seluruh entitas yang sangat teratur, mengagumkan, terukur, sempurna, dan seimbang ini tidak dinisbatkan kepada Dzat Yang Maha Berkuasa secara mutlak dan Mahabijak, lalu dinisbatkan kepada alam, maka pada setiap genggaman tanah, alam harus menyediakan pabrik dan percatakan sebanyak pabrik dan percetakan yang ada di Eropa agar segenggam tanah tersebut bisa menjadi tempat tumbuh bunga dan buah yang indah. Sebab, segenggam tanah yang menjadi tempat tumbuh berbagai bungaitu bisa menumbuhkan sekaligus membentuk berbagai benih bunga dan buah yang diletakkan ke dalamnya secara bergantian., berikut bentuknya yang beraneka ragam dan warna-warnanya yang cemerlang. 

Apabila kemampuan tersebut tidak dinisbatkan kepada Dzat Pencipta Yang Maha Agung Yang berkuasa atas segala sesuatu, berarti di dalam segenggam tanah itu terdapat mesin alamiah yang khusus untuk masing-masing bunga. Jika tidak, tak mungkin berbagai bunga dan buah iu muncul ke permukaan.

Kemustahilan Ketiga

Ada dua cotoh yang telah kami jelaskan dalam beberapa risalah, yaitu:

1.      - Badui masuk istana
  Ketika orang badui masuk ke sebh istana melihat sekeliling stana dengan perabotan yang berbagai macam bagus dan indah membuat pemandangan megas. Kemudian kakinya melangkah menuju salah satu sisi istana, dan tiba-tiba di situ ia menyaksikan sebuah buku acun berisi rancangan rinci prose pembangunan istana. 

Di dalam buku tersebut juga terdapat penjelasan mengenai benda-benda dalam istana berikut atran pengelolahannya. Orang badui tersebut kemudian berkata, “Buku inilah yang telah membangun, menyusun, dan membuat istana tersebut dengan indah. Dialah yang telah menciptakan dan mengaturnya secara rapih”. Dari pertanyaaan tersebut tampak dengan jelas betapa bodohnya orang dusun tadi.

2.      - Orang primitif yang masuk ke dalam kemah militer atau masjid Aya Shofia
  Seseorang yang sama sekali tak mengenal budaya dan peradaban masuk ke tengah-tengah kampung militer besar. Ia tercengang tatkala melihat berbagai latihan dengan sangat teratur dan disiplin dilakukan oleh para prajurit di kampung tersebut. Gerakan mereka yang seragam itu tampak seolah-olah seperti satu gerakan. Orang yang tak mengenal budaya dan peradaban itu terheran-heran melihatnya. Akalnya yang polos tak mampu memahami bagaimana mungkin keemimpinan seorang panglima dipatuhi sedemikian rupa dan dilaksanakan secara rapih. Lalau ia membayangkan ada seutas tali yang mengikat masing-masing prajurit. Kemudian ia mulai merenungkan kehebatan tali khayalan tadi sehingga ia pun bertambah heran dan biggung. Lalu ia pergi.

Selanjutnya, pada hari Jumat ia masuk ke sebuah masjid besar seperti Aya Sophia. Di sana ia menyaksikan begitu banyak orang yang shalat di belakang imam. Karena orang tadi ama sekali tidak mengetahui syariat Tuhan serta tidak mengetahui aturan yang ada di balik perintah-Nya, ia menganggap bahwa kelompok orang yang shalat tadi saling diikat dengan tali.

Ia memposisikan hukum-hukum yang bersumber dari ilmu dan ucapan Ilahi itu seperti Tuhan yang bisa mencipta. Lalu semua itu disebutnya dengan ‘alam’ seraya mengaggap kekuatan yang merupakan salah satu wujud manifestasi kekuatan Ilahi sebagai pemilik kekuasaan penuh.

     B.      PEMIKIRAN SAID NURSI TETANG KETUHANAN
Yang pertama adalah “aku bukan pemilik diriku “ pemilik diriku adalah sang pemilik kerajaan, zat yang mahaagung dan mulia. Kubayangkan diriku sebagai pemilik untuk memahami sifat-sifat pemilikku lewat antologi. Maka dengan sesuatu yang akhirnya, pagi datang dan lentera hayalan itupun padam.

Kedua adalah “kematian adalah sesuatu yang haq (nyata)” kehidupan dan tubuh ini tidak bisa menjadi pilar kehidupan yang agung. Pasalnya, keduanya tidak abadi; juga tidak berasal dari besi dan batu. Namun ia berasal dari daging, darah, dan tulang serta berbagai unsur yang saling berlawanan yang beberapa saat bisa sejalan namun kemudian berpisah. Bagaimana istana seluas dunia dibangun di atas pondasi yang rapuh dan pilar yang cepat membusuk.

Ketiga adalah “tuhanku mahaesa”. Puncak kebahagiaan setiap orang adalah ketika berserah diri kepada tuhan yang maha esa. Jika tidak, tentu ia membutuhkan banyak tuhan yang saling besebrangan. Pasalnya, totalitas manusia memiliki berbagai kebutuhan terhadap banyak hal, sejumlah hubungan dengannya derita, kasan, kesadaran dan ketidak sadaran terhadapnya. Ini semua merupakan kondisi yang sangat menyiksa. Maka dari itu mengtahui tuhan yang maha esa di mana sejumlah tuhan imajiner ini hanyalah hijab halus yang membungkus kekuasaannya merupakan sorga duniawi.
Keempat adalah “ego” yang merupakan titik hitam yang kepalanya dibungkus dengan goresan kreasi tuhan. Padanya tampak bahwa sang pencipta lebih dekat daripada dirinya sendiri.

Lailahaillallah

Kupersaksikan kepada seluruh saksi dan yang disaksikan bahwa aku bersaksi tiada tuhan selain Allah yang wujud dan seluruh sifatnya sempurna-Nya, serta keberadaanya yang maha esa dan tunggal di tunjukkan dan diakui oleh:

Saksi yang jujur dan dapat dipercaya, hujjah yang bertutur dan diimani, pemimpin para nabi dan rasul, penggenggam rahasia kesepakatan dan pembenaran mereka, imam para wali dan ulama bertakwa, penyimpan rahasia kesepakatan dan pembenaran mereka, yaitu Muhammad ibn abdullah ibn abdul mutholib. Jadi seluruh entitas bersaksi bahwa dia zat yang wajib ada dan Yang Mahaesa lewat semua spesies, pilar, anggota, bagian, partikel, sel, atom, dan eternya, baik secara terpisah maupun secara tersusun melalui penyusunan yang rapih seraya mengangkat panji kesaksian akan keberadaan sang pencipta yang zali, serta mempersembahkan sejumlah lukisan untuk yang menunjukkan eksistensi sang pelukis azali. Lewat limapuluh lima lisan setiap struktur alam bersaksi bahwa dia adalah zat yang wajib ada dan Mahaesa.

Ketika kita ingin melihat pohon islam lihatlah dari pangkalnya karena apabila orang yang mendatpakan taufik melihat kepada pangkal, ia akan melihat telaga besar yang memiliki sumber suci yaitu, wahyu ilahi. Telaga tersebut semakin bertambah lewat curahan ayat-ayat yang terdapat di cakrawala dan jiwa. Dari telaga itu muncul materi dan nutrisi bagi kehidupan buahnya. Membuktikan kehidupan satu buah sudah cukup membuktikan keberadaanya. Bahkan ia juga cukup untuk membuktikan kehidupan pohon tersebut. Membuktikan kehidupan buah sangat mudah dan cepat bisa dilakukan dengan hanya melihat. Sementara, melenyapkan dan menghapus kehidupan sangat sulit dan sukar selama masih bersambung dan selama akarnya tidak tercabut. Andaikata di saat itu kebetulan melihat ada sejumlah buah yang mati, maka kematiannya dinisbatkan kepada sebab-sebab eksternal. Ini merupakan pandangan imani dan islami yang lurus, mudah, dan mengarah kepada kenabian. Ya Allah, anugrahi kami jalan tersebut dan teguhkanlah kami di dalamnya.

Cara kedua
Sakit yang menjadi sumber kesesatan dan keragu-raguan adalah melihat dari sisi buah secara kritis. Cara melihat semacam ini membutuhkan pembuktian pada setiap buahnya karena tidak ada keterpautan. Menetapkan keberadaan satu buah serta menyambungkan dengan nutrisinya adalah sangat sulit. Ia membutuhkan sesuatu yang dibutuhkan oleh pangkal. Sebaliknya, ia cepat lenyam di mana hal itu bisa terwujud hanya dengan sesuatu yang paling sederhana. Andaikan secara kebetulan terdapat buah yang mati dan kering, hal tersebut langsung dinisbatkan kepada pangkal yang dianggap mati. Semoga allah melindungi kita dari cara melihat semacam ini. Hanya saja, andaikata cara melihat seperti ini merupakan lanjutan dari cara melihat yag pertama tentu sangat baik da membuat hati tenang.
Empat penyakit adalah:
Putus asa
Ujub (bangga diri)
Lupa diri
Buruk sangka
Subhanallah (maha suci Allah)
Mahasuci Allah zat yang maha kuasa secara mutlak dengan kekuasaaanya sendiri, yang maha kaya, yang maha bersih dari segala kelemahan dan kebutuhan.
Mahasuci Allah Yang Mahaesa Yang Mahabersih dari segala sekutu. Tiada sekutu bagi-nya entah dalam kerajaannya elalui keesaan makhluk yang menunjukkan keesaan penciptanya; atau dalam uluhiyahnya yag mengharuskan kondisi tunggal, esa dan berdiri sendiri.
Mahasuci Allah yang seluruh malaikat bertasbih kepadanya. Demikian pula dengan semua yang terdapat di langit dan di bumi sesuai dengan goresan pena ketentuan yang terdapat padanya.

Al-Hamdulillah (segala puji milik Allah)

Segala puji milik Allah, zat yang seluruh alam dengan semua lisannya baik yang terucap maupun yang tak terucap memuji dan menyanjung-nya dengan kenampakkan sifat-sifatnya yang sempurna.
Selanjutnya segala puji milik Allah yang seluruh entitas berikut semua yang terdapat di dalamnya memujinya, bertasbih kepadanya, dan menyanjungnya dengan memperlihatkan sifat-sifatnya yang sempurna. Sebab, kitab besar dengan seluruh bab, pasal, lembar, baris, kalimat dan hurufnya lewat hikmah dan penciptanya dengan sifat dan lukisanya, masing-masing sesuai dengan kadar yang telah ditentukan merupakan manisfestasi dan cermin beragam dari penampakan sifat-sifat agungnya, cahaya sifat indahnya, kalau sifatnya sempurna, dan sinar nama-namanya yang mulia.

Segala puji milik Allah atas nikmat wujud yang merupakan kebaikan murni, atas nikmat hidup yang merupakan bentuk kesempurnaan murni, atas nikmat hidup yang merupakan bentuk kesempurnaan wujud, serta atas nikmat iman yang merupakan bentuk kesempurnaan hidup; bahkan sumber kehidupan.

Cahaya iman menggambarkan seluruh alam, serta dunia dan akhirat sebagai tempat yang dipenuhi rahmat yang menjadi hadian bagi setiap mukmin yang benar. Mukmin bisa mengambil manfaat dari semua hadiah tadi lewat sarana dan indranya yang demikian berlimpah. Iajuga berhak dan wajib mengucapkan “segala puji bagi Allah atas seluruh ciptaanya” ia wajib untuk tidak rida jika makhluk yang tidak memiliki apa-apa menjadi tuhan yang disembah, yang dicinta, dan dituju.
Jika Allah ridai menjadi terlihat, serta umat manisua mendapatkan petunjuk kepada iman yang merupakan cahaya alam.

Segala puji milik Allah atas cahaya iman yang demikian terang dengan cahaya Bismillahirrahmanirrahim. Orang yang memuji Allah harus melihat dari nikmat kepada zat pemberi nikmat sehingga tampak bahwa dia lebih melihat kepadanya dan lebih dekat darinya. Dia berkenalan dengan nikmat tadi, mengasih dengan cara berbuat baik, mendekat dengan sifat murahnya pada manusia. Mansia baru dikatakan bersyukur apabila bisa merasakan hal tersebut.

AllahuAkbar (Allah Mahabesar)

Allah Mahabesar daipada segala sesuatu. Pasalnya, dia mahakuasa atas segala sesuatu dengan kekuasaan yang tak terhingga dari berbagai aspeknya. Bagi=nya sama saja antara atom dan bintang, antara sebagai dan keseluruhan, antara individu dan spsies sesuai dengan firmannya QS Luqman: 28
Allah Mahabesar. Pasalya, Dia Maha mengetahui segala sesuatu dengan pengetahuan yang tak terhingga dilihat dari berbagai aspeknya yang melekat pada diri-Nya.[2] Karena itu, tidak ada satupun yang terlepas dari-Nya. Hikmah komprehensif, perhatian yang menyeluruh, perasaan yang mencangkup, ketentuan yang rapi, takdir yang berlaku, ajal yang telah ditentukan, rezeki yang ditetapkan, kasih sayang yang beragam, dan perhatian yang indah, semuanya menjadi saksi atas pengetahuan-Nya yang meliputi segala sesuatu sesuai dengan firman-Nya.

Allah Mahabesar. Pasalnya, Dia Maha berkehendak atas segala sesuatu seluruh entitas berkutat di antara berbagai kemungkinan yang tak terhingga. Kemudian pengaturan-Nya dengan bentuk semacam ini, keseimbangan-Nya serta penciptaan beragam hal yang tertata indah, seperti pohon, daun, bunga, buah, dari asal yag sederhana, semua itu menunjukkan kehendak-Nya yang bersifat menyeluruh. Ha itu sesuai dengan kaidah,”apakah yang dia kehendaki terwujud, sementara yang ia tak terkehendaki terwujud”

Catatan:
Kaidah dari ketiga bab diatas petunjuknya dapat diketahui dengan cermat dengan kondisi sesuai dengan ketentuan.
Allah Mahabesar apabila ada yang bertanya, “Mengapa dan siapa Dia?” jawabnya “ Dia adalah Zat Yang Maha kuasa azali yang seluru entitas merupakan mukzizat kekuasaa-Nya. Mukjizat tersebut menjadi saksi maha kuasa atas segala sesuatu”
Allah Mahabesar. Apabila engkau bertanya, Siapa Dia?” Jawabannya, Dia adalah Pencipta segala sesuatu. Dia pemberi rezeki seluruh makhluk. Dia pemberi nikmat bagi semua karunia. Dia Maha Penyayang baik di dunia maupun di akhirat.
Allah Mahabesar. Apabila engkau bertanya, “Siapa Dia?” Jawabannya, Dia adalah Pelukis segala sesuatu, Yang Maha Berbuat terhadap segala sesuatu, serta Pengatur alam ini.
Allah Mahabesar. Dia tidak bisa dijangkau oleh akal pikiran serta bersih dan jauh dari kekurangan dan kelemahan.
Allah Mahabesar daripada segala sesuatu. Sesuatu yang diperuntukkan bagi-Nya lebih besar, lebih tinggi, lebih baik, dan lebih uama. Serta segala sesuatu yang dengan-Nya lebih agung dan lebih mulia.[3]





[1] Badiuzzaman Said Nursi, Al-Lama’at:Membumikan Inspirasi Ilahi, (Tagerang Selatan, 2014), h. 337-354.
[2] Sama seperti melekatnya cahaya yang mengitari mentari. Allah memiliki perumpamaan yang paling mulia.
[3] Badiuzzaman Said Nursi, Al-Matsnawi An-Nuri Menyibak Misteri Keesaan Ilahi, Jakarta: Anatolia (Diterjemahkan oleh Fauzi Bahreisy), h. 85-167

KULINER SUSU SEGAR



Matahari yang setia memberikan panas di bumi ini memberikan inspirasi pada beberapa orang yang akhirnya memberikan sebuah kesegeran lewat minuman susu murni yang dimodifikasi menjadi beberapa rasa, bentuk, dan pelengkap. Tidak berhenti dengan minuman tapi menyuguhkan makanan dan disain interior yang memanjakan mata serta nyaman.

Awalnya memang dari kecil aku tidak menyukai susu selain ASI, setelah ASI minum susu selalu saja dimuntahkan hingga besar berkembang tanpa susu dan setiap mencium bau susu apalgi susu putih rasanya mual dan ingin muntah. Hal tersebut terbantahkan setelah aku bertemu si keras kepala yng meyakinkan padaku bahwa susu itu sehat dan bisa menjaga kekebelan tubuh dari penyakit lewat mium susu beruang. Dipaksa oleh Muhammad Faiz Prawiro Negoro dengan minum ditutup hidungnya dan entah dengan ilmu jiwa apa si calon psikolog ini bisa membujukku untuk memberanikan diri mencoba sedikit demi sedikit susu tersebut. Lama-kelamaan aku jadi terbiasa dan dan mendapatkan pengaruhnya, yaitu memang tubuh terasa lebih segar dan kuat. Akhirnya, aku bisa minum susu walaupun memang tidak semua susu secara sedikit demi sedikit.

Karena hal tersebut maka si Cumi mengajakku untuk mencoba beberapa macam minuman susu yang sedang banyak buka dan diminati karena sehat da mengenyangkan. Heheheh. 
Oleh karena itu, pada tulisan ini aku mau merivew mengenai kuliner susu segar di dua tempat yang sudah pernah aku kunjungi.

1.      1. Neo Milk Bar

Berada di daerah Pasar Minggu, dari pasar minggu masih lurus terus di depan dealear Honda dan di samping apartemen yang lupa namanya tetapi berwarana ungu. Sebelah kanan jalan jika dari arah pasar minggu yah...

Suasana depan tempat ini terlihat biasa namun ketika masuk penataan kursi serta lampu akan sangat terlihat gaya klasik dan modern dipadukan. Pelayanan yang termasuk cepat dan kebersihan ruangan menambah nyaman berlama-lamaan disini.


Saya memesan susu sapi segar rasa green tea dan waffle topping almond, sedangkan Faiz memesan susus segar sapi rasa peach. Susu yang disajikan berwarna hijau bening, rasa green tea seimbang dengan rasa susu sapi segar. Susus dengan rasa peach pun sama rasa peach yang mendominasi seimbang dengan rasa susu segar dengan potongan-potongan buah peach membuat semakin segar.
Kemudian, wafflenya lembut dan karena suka banget sama almond, topping almondnya tidak mengecewakan karena sangat gurih. Mantappp.... #rekomended

Di Neo Milk Bar ini tidak menyedikan waffle tapi menyediakan es krim, pancake, roti bakar, dan makanan cemilan lainnya dengan berbagai jenis topping begitu juga dengan susu segar yang terdapat banyak pilihan rasa.
Harga susu segar dapat dinimati dengan harga mulai Rp 14.000 – Rp 30.000,- dan makanan dihargai mulai Rp 8.000 – Rp 40.000,-.

      2. Milk Me

Interior dengan warna merah yang dipadu dengan putih terpampang di depan kampus UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. Kedai susu yang belum lama berdiri ini sudah ramai pengunjung karena penasaran dan interior yang menarik dengan desain modern dan tempat duduk yang ditata seminimalis mungkin agar muat orang banyak walaupun tempatnya kecil (gaya desaign sekarang lah yah).

Aku pun tergoda untuk menikmati susu segar di milk me ini. Bersama partner setia Muhammad Faiz Prawiro Negoro aku mengajak untuk ke sini dan memesan susu segar pisang dan green tea untyk membedakan rasa dan kualitas di tempat sebelumnya. Sayang dan sangat sayang dua minuman itu tidak ada akhirnya aku mengganti dengan susu segar rasa blueberry dan oatmeal pisang. Dan memesan makanan chicken crispy. 


Tidak terlalu lama dua susu segar ukuran medium datang dengan warna ungu dan krem muda dan diatasnya ada busa seperti selesai di blender. Setelah di coba memang ternyata rasanya seperti diblender susu dengan serbuk blueberry dan oatmeal, berbeda dengan sebelumnya yang tampilannya bening dan rasa susunya pas dan seimbang dengan rasa sedangkan ini susu tidak terasa hanya rasa blueberry yang tidak terlalu kuat begitu pula rasa oatmeal yang agak aneh. Hehehe....

Di tempat ini juga menyediakan makanan yang lebih beragam, seperti steak, nasi, nasi goreg, mie, roti, pancake, waffle, dan masih banyak lagi. Minuman ada ukuran small, medium, dan big yang berbeda harga dan berbeda ukuran pula. Harga minuman susu segar mulai Rp 10.000 – Rp. 30.000,- dan makanan mulai harga Rp. 8.000 – Rp. 40.000,-.

Ada kedai minuman susu segar lain yang sudah pernah kalian nikmati? Coba berbagi denganku tempat rekoemndasi lain untuk minum susu segar yang bermanfaat bagi tubuh dan kesehatan. Selamat mencoba dan menikmati kuliner Indonesia. Terimakasih J



Jumat, 30 Januari 2015

Kebahagian November Bagian II



 Baru sempat meluangkan waktu ketika di Lampung untuk menulis kebahagian November Bagian II. Setelah direnungan peristiwa ini bukan hanya sebuah kebahagiaan tetapi juga suatu ujian dan naik kelasku untuk melangkah lebih tinggi lagi.

Di satu sisi menunggu saat peristiwa wisuda adalah hal yang membahagian di mata orang lain
tetapi di mataku sendiri adalah ini ujung dari perjuanganku selama empat tahun di kota Ciputat ini. Terakhir presentaiku sudah sejak Juli, tepatnya pada taggal 17 Juli 2014 aku dinyatakan sudah menyandang S-1 dengan mengikuti sidang S-1 yang diuji oleh Dra. Hindun, M.Pd dan Dr. Nuryani, M.A. senang rasanyasemua berjalan dengan lancar karena hasil jerih payah setelah bimbingan aku bisa menjawab dan memberikan seuah penelitian baru pada bidang linguistik. Memang masih banyak kekurangan di sana- sini sehingga jangan senang dulu setelah selesai sidang masih ada tanggung jawab yang berat untuk merevisi dan berkonsultasi dengan kedua penguji agar menghasilkan skripsi yang layak baca. Sekarang, yang membuatku bersemangat adalah ketika aku melihat skripsiku di hardcover membacanya kembali ternyata banyak yang muncul berbagai pertanyaan kembali mengeni analisisku hal tersebut didorong oleh pertanyaan tema-teman di grup PBSI B 2010 yang menanyakan mengenai proses morfofonemik, ta sabar aku ingin melanjutkan studi ke jenjang yang lebih tinggi.


Lulus setelah sidang tanpa adanya ceremonila atau wisuda sepertiya beum pas untuk sebuah kelukusan ini. Aku memutuskan untuk mengundurkan diri dari tempat kerjaku yang sudah hampir 3 tahun aku di sana, karena kurangnya saya memgalami perkembangan dalam segi pribadi dan profesinalisme itulah alasan utamanya. Kemudian fokus untuk membantu jurusan PBSi yang mengadakan Seminar Interasional pada 4-6 November 2014, setelah itu keluargaku datang pada tanggal 7 November karena tangga 8 November 2014 adalah sejarah penting bagiku, yaitu hari aku wisuda tepatnya “Wisuda UIN Jakarta ke-94”. Acara berlangsung khidmat dan baru pertama kalinya wisuda di kampusku ini diadakan tiga kali, hal tersebut dikarenakan jumlah wisudawan hampir 2.000 orang. Aku berangkat lebih awal dari keluarga, tepat pukul 06.00 aku sudah berada di depan gedung rektorat. Belum banyak yang berkumpul ternyata padahal aku memilih untuk berangkat daripada sarapan terlebih dahulu. Kemudian keluargaku menyusul pada pukul 07.30 WIB, aku memasuki gedung pada pukul 07.00 dan acara dimulai pada pukul 08.15-11.00 WIB. Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan berdampingan dengan Fakultas Ekonomi dan Bisnis mendengarkan pesan-pesan dari rektor Prof. Komaruddin Hidayat, warek serta dekan.

Auditorium Harun Nasuition inilah yang menjadi saksi aku masuk pertama kali 4 tahun yang lalu ketika di orientasi dan mendapatkan ucapan selamat datang dan selamat belajar. Dan tak pernah kulupa aku maju untuk mendapatkan buku dan mengucapkan ikrarku untuk lulus tepat pada 4 tahun, menjadi wisudawan terbaik, dan cita-cita ingin mengabdi pada bangsa dan negara serta mendirikan yayaysan pendidikan. Alhamdulillah ikrar tersebut sudah kuwujudkan untuk orangtuaku tercinta. Aku lulus di 4 tahun, delapan semester, dan dengan menyandang kumlaude wisudawan terbaik. Terimkasih Umi dan Abah atas segala doa, dukungan, dan seluruh fasilitas yang diberikan pada wulan. Adik-adikku semoga ini menjadi contoh untuk kalian dan kelak akan menjadi sarjana. Amin.


]Tak lupa teman-teman seperjuanganku Nuning Sintya Defa, Nur Azizah, dan Zakiatunnisa yang menemani selama 4 tahun masih mau berbagi, berkumpul. Seluruh teman-teman angkatan 2010 juruan Pendidikan Bahasa dan Sasatra Indonesia. Untuk yang terluarbiasa adalah segenap dosen-dosenku di PBSI yang telah memberikan ilmu, berbagi ilmu, dan menjadi contoh bagiku terutama kedisiplinan, ketekunan, dari Pak Djoko Kentjo dalam ilmu Linguitik yang membuat aku    tertarik di bidang tersebut.


Kebahagiaaan tersebut legkap dengan datangnya nenek yang sudah tidak beretemu selama 5 tahunan dan menemani di rumah Ciputat sampai di hari wisudaku. Tak menunggu hari esok tetapi setelah isya rencana kami sekeluraga mengantar nenek ke Tegal dan memutuskan untuk mengantar Muhammad Faiz Prawiro Negoro terleih dahulu ke Bekasi yang kebetulan memang satu jalur tol ke Jawa shingga tinggal keluar tol dan sampai di rumahnya. Setelah hapur satu jaman di sana tepat pukul 22.00 WIB kami pamit untuk melanjutkan perjalanan ke Tegal, melelahkan namun sangat menyenangkan karena bisa bersama sekeluarga walaupun kurang Afwan dan Adis.

Pukul 06.00 WIB pagi aku sudah tiba di Tegal, di sambut dengan jalanan berkabut dan mulai dingin (atis bahasa Tegalnya) hehehehe.... seharian beristirahat dengan selimut namun sebelumnya mandi dan beres-beres.


Waktu tak terasa sore ari tiba dan kami memutuskan untuk mengunjungi rumah saudara-saudara dan kemudian malamnya menu wajib di Tegal adalah “Sate Balibul”, rekomendasi untk yang berkunjung. Sate balibul ini menyediakan sate kambing yang sangat empuk karena kambing nya masih dibawah umur 5 bulan. Lumayan lama menunggu si balibul ini karena memang sangat antri da rame sekali apalagi hari ini hari minggu. Kesetiaan menunggu dibayar dengan enaknya balibul mantap. Hehehehe.


Keesokannya, pagi pukul 06.00 kami sudah jalan menuju gucci, tempat pemandian air panas yang terkenal di Tegal, pemandangan selama perjalanan sungguh indah hampir seperti puncak namun daerah ini tidak didominasi dengan kebun teh namun kebun sayuran, bukit-bukitnya pun seperti puncak, suasana dan dingginya sama apalagi jalannya yang berkelok-kelok dan menanjak. Tapi sudah banyak berubah banyak dijadika pinggir-pinggir jalan untuk penginapan dan villa-villa. 25 menit perjalanan akhirnya sampai di pemandian air panas Gucci, karena masih pagi dan hari senin parkiran dan Gucci searasa milik sendiri. Heheheheh









Mandi dengan air panas yang langsung dari gunung slamet, di bawah air terjun yang sangat dingin, bermain dengan adik-adik, berenang, mandi, dan akhirnya piknik dipinggir jalan sekeluarga. Momen yang takkan terulang dua kali dengan keluarga, kenangan, kemesraan, kebersamaan. Aku bahagia. Terimakasih Tuhan :)





Perjalanan ke Taman Kota Waduk Pluit



Jumat, 4 Januari 2015 awalnya berniat untuk membeli barang di Harco Mangga Dua, perjalanan yang cukup menyita perhatian karena di sepanjang jalan mangga dua sungai meluap ke kanan dan kiri, sebagian besar sudah di tinggikan dan tampak segerombolan serta terlihat tim SAR dan polisi di tempat tersebut membuatku memperlambat kendaraan, ternyata ada kejadian anak. Tenggelam di sungai tersebut. Memang seperti tak dalam namun sungai yang tinggi membuat kedalaman sungai mencapai 3-5 meter.
Setelah itu, saya tetap meneruskan perjalanan sampai di harco sudah lumayan ramai walaupun ini hari-hari yang masih berhawa liburan. Singgah dari satu toko ke toko yang lain dengan bertanya, menawar, dan sebagainya. Tak menemukan proyektor di rata-rata 3,5 an. Standar semua harga sekarang sudah 4 jutaan. Setelah menemani shalat jumat, akhirnya dia mengajak ku berkeliling ke tempak yang belum pernah ku kunjungi.
Awalnya binggung karena memamg baru pertama ke sini, yah tepatnya dari harco lurus terussss sampai di pluit kalau diteruskan bisa sampai Muara angke. Heheheheh. Lumayan jauh hampir 1 jam kami sampai di taman kota waduk pluit. Terlihat air tenang terhampar luas, di sebalah kiri menjulang tinggi rusuh (rumah susun) yang dibangun oleh gubernur Jakarta sebagai alokasi warga yang tadinya mendirikan rumah di sekitar waduk. Tapi di sebalah ujung kiri saya melihat masih ada beberapa rumah yang berdiri di pinggir waduk., bertahan dengan rumah alakadarnya.
Siang hari dengan awan mendung melihat hamparan waduk Pluit dari taman kota waduk pluit yang baru selesai dibangun, taman yang begitu luas yang bayak pengunjung dan terdapat taman hiburan (pasar malam), dikelilingi taman yang ditaman dan diberikan penyanggah memang belum terlalu rimbun dan teduh karena baru selesai di bangun. Tidak ketinggalan pemandangan kaki lima pun bejajar sepanjang jalan dekat dengan parkiran. Dan yang menarik adalah ada beberapa orang yang menyewakan skuter, sepeda matic, dan motor matic. Tidak sedikit keluarga yang menghabiskan sore ini di taman kota waduk pluit, kebersamaan, menemani buah hati dan olahraga joging.
Rintik hujan mengiringiku dengan Muhammad Faiz Prawiro Negoro meninggalkan taman ini, lelah dan memang tertidur di jalan tidak menemanimu berkendara. Hehehehe..... Baru sampai di sekitar daerah Senen hujan deras menghentikan perjalanan selama sejam dan dihabiskan di pinggir jalan bersiteru dengan cumi tentang hal-hal yang bodoh dan itulah yang buat kangen setiap kali jauh. Setelah reda, yang tak boleh dilewatkan adalah “Rujak Cingur”, dipinggir jalan ada kedai Ruja Cingur, Tahu Campur yang sangat ramai dan enak jika tidak awal ke sini maka akan kehabisan rujak cingurnya. Buktinya, aku sudah hampir 4 kali ke sini baru kali ini mendapatkan rujak cingur karena memang datengnya jam 17.00, heheheheh.......
Rasa rujak yang benar-benar mantap, cingur yang lembut dan kenyal serta sayuran dan lontong yang melengkapi membuat ingin tambah dan tambah lagi. Hehehehe..... Makanan khas Jawa Timur ini dihargai sebesar Rp 20.000,- untuk satu porsi. Tempat lumayan bersih dan pelayanannya cepat serta efeknya satu porsi buat kenyang banget dan lidah bener-bener dimanjakan dengan bumbu rujaknya. Melanjutkan untuk pulang istirahat dan alhamdulillah sampai pada waktu magrib.

Selasa, 06 Januari 2015

Silaturrahmi dengan Sahabat Lama



Hikmah dari silaturrahmi salah satunya adalah memperpanjang umur. Saya sangat setuju dengan ungkapan tersebut karena sabtu kemarin saya bertemu teman yang empat tahun lalu bertemu dalam beberapa minggu dalam memperjuangkan pendidikan untuk masuk ke salah satu universitas negeri. Beberapa minggu memang tak lama namun kami sudah saling mengenal karena tinggal bersama, belajar bersama, hingga selesai ujian selama dua hari.

Nia, salah satu temanku ini adalah tipikal yang sangat suka bercerita apapun, bercerita yang menurutnya menarik dari satu topik ke topik yang lain. Semangatnya dalam berjuang dan membahagiakan orang tua sebagai anak terakhir tak bisa diremehkan dan perlu kita contoh. Kunci yang utama dia lakukan adalah berkomunikasi dengan kakak-kakaknya, dia menggerakkan mereka untuk mengurus umroh untuk orang tua, mengajak jalan, dan selalu memberikan yang terbaik selama orang tua masih ada.
Tak semua yang kita lakukan benar namun jika dilakukan dengan tulus selalu ada kebenaran yang diakui- Wulandari Nur Fajriyah
Itulah yang aku dapat bahwa adanya rasa tulus serta ikhlas dapat bermanfaat untuk orang banyak. Tak gampang namun apa salahnya belajar untuk memulai melakukan. Jika ditanya memulai dari mana jawabannya adalah memulai dari yang biasa kita lakukan semua dengan lebih memaknai hal tersebut.
Syifa, gadis mungil dan putih ini berjuang di tahun berikutnya untuk masuk universitas kembali. Perjuangan, kesabaran, dan usahanya membuahkan hasil dengan masuk jurusan sejarah kebudayaan islam. Tak banyak bercerita namun pendengar yang baik, sesekali berbicara, mengutarakan pendapat atas sesuatu.
Tak banyak yang kutahu tentang nya karena sudah lupa-lupa ingat juga. Hehehehe. Yang jelas walau mulutnya tak berbicara matanya banyak berbicara ada sebuah celah yang tak banyak diceritakan, ada tatapan menahan dan penasaran. Warna mata itu akan selalu kuingat bukan tatapan biasa namun dingin, ya tatapan dingin hingga menatapnya pun aku berpaling. Atau memang sampai sekarang aku tak berani menatap siapapun itu lebih dari 5 detik.
Lalu bagaimana bisa silaturrahmi dapat memperpanjang umur? Tentu bisa, dengan bertemu orang yangbkita kenal, bercerita, tertawa, berkunjung ke tempat baru, berbagi pengalaman dan cerita serta dapat membangkitkan gairah kita bercerita dan saling berbagi.
Walaupun hanya sebentar silaturrahmi ini, semoga akan terkenang dan berkesan untuk diri kita masing-masing. Kita memilki latar belakang yang beda dari segi apapun tapi aku yakin kita memiliki tujuan dalam hidup. Penilaian ini dalam kacamataku mengenai pertemuan kita kembali setelah empat tahun tak bertemu. Banyak perubahan karena memang sejatinya hidup memang dinamis.
Selayaknya orang yang bertemu kami bertiga bertemu di satu tempat yang telah disepakati, Bintaro Plaza. Tepat jam 13.00 kami bertemu dan ngobrol sebentar setalh itu memutuskan untuk makan di Warung Tekko, pesan dua menu, yaitu iga asam-asam dan ikan goreng nila ukuran medium sangat ideal dan pas sekali untuk kami bertiga. Makanannya pun rasanya tidak membuat kecewa, enakkkkk.... mungkin karena pengaruh laper juga yah karena sudah waktunya makan siang. Heheheheh.... Jadi, kalau ke tempat ini jangan lupa pesan iga untuk bahan andalannya. Iga diolah berbegai bentuk, karena kami suka kuah maka kami pesan iga asam-asam  yang penuh kuah dan ada 5 iga di dalamnya dengan tomat dan nanas membuat terasa lebih segar.
Setelah kenyang kami berkeliling di lantai tiga dan foto box, ingat zaman SMA dulu jadinya. Heheheh. Melihat aksesoris yang lucu di tempat tersebut akhirnya kita foto dengan beberapa gaya. Jumlah gaya menentukan harga, semakin banyak gaya maka semakin mahal pula. Kami mengambil 9 gaya langsung cetak tiga dan dilaminating, harganya setaip orang membayar 12 ribu.
Hujan deras sore itu menahan kami kembali ke rumah, kemudian kedua temanku jajan dan kami shalat setelah itu berkeliling dan tepat azan magrib aku sampai di rumah bersama temanku Nia, syifa pulang langsung ke rumah tidak ikut dengan kita karena aku akan segera diculik bermalam di rumah Nia, Tangerang Kota. Kedua kalinya nih aku ke sana, yang pertama saat semester awal dan sekarang menjelang akhir liburan.
Perjalananku d Tangerang juga sangat menarik ada beberapa kejadian yang sangat berkesan, di cerita selanjutnya akan saya ceritakan.

Semoga silaturrahmi ini bisa kita sambung lagi, sukses untuk kalian.Barakallah.~


Kamis, 01 Januari 2015

Kuliner Enak di Ciputat

Kali ini saya, Wulandari Nur Fajriyah akan meriview mengenai kuliner, lebih tepatnya saya akan menjelaskan beberapa jenis makanan yang sudah saya jelajahi. Beberapa jenis makanan tersebut memilki rasa dan penilaian yang berbeda-beda dilihat dari rasa, harga, dan tempat. Dari ketiga penilaian tersebut ada beberapa yang menurut saya paling enak dan rekoemndasi bagi para penjelajah kuliner khsusnya yang baru tinggal di seputaran Bintaro, Ciputat, dan Pondok Cabe.
Langsung yuk simak jenis makanan, berikut:
1.       
       1. Nasi Goreng

     Sejak bekuliah 4 tahun yang lalu di UIN Jakarta menjadi kebiasaan makan nasi goreng sebagai menu makan malam. Dan saya merasakan masa di mana nasi goreng dari harga rata-rata 8.000-10.000 sekarang.

a.     Untuk yang melihat kuantitas pilih nasi goreng di samping masjid Fatullah, nasi goreng depan Fatullah, nasi goreng BBS Legoso, nasi goreng depan IMM Ciputat, nasi goreng pasar Ciputat, nasi goreng keliling. Tempat di pinggiran jalan, kebersihan lumayan dan harga 10.000-.
b.   Untuk yang memilih kuantitas dan lebih enak di bandingkan poin (a) artinya rasanya lumayan maka bisa mencoba nasi goreng gila Kertamukti, nasi goreng semanggi, nasi goreng arah alfamart Legoso, nasi goreng kambing Pak Dadi. Tempat lumayan seperti di ruko-ruko. Harga nasi goreng tersebut bervariasi mulai 10.000 – 20.000-.
c.   Untuk yang mementingkan kualitas dapat memilih nasi goreng depan Alfamidi Legoso, nasi goreng Mas Eko depan Sashmira Ciputat, dan nasi goreng daun sirih Pamulang. Sebenarnya nasi goreng Alfamidi Legoso dan nasi goreng Mas Eko ini porsinya sangat pas dengan saya sebagai perempuan. Sedangkan nasi goreng daun sirih ini sudah tidak diragukan lagi rasanya dan sudah memilki banyak cabang di Indonesia.  Harga yang ditawarkan untuk nasi goreng ini mulai 13.000 – 30.000-.

    Pilihan untuk jenis nasi goreng banyak dari mulai yang biasa hingga nasi goreng jagung, sosis, kambing, ikan asin, campur, sayuran, dan gila yang dicampur beberapa kombinasi sosis, ayam, bakso, ati ampela, telor dan sebagainya. hal tersebut disesuaikan dengan selera dan kantong juga yah.

   Baru sebulan yang lalu saya mencoba nasi goreng Rempah Mafia tepatnya di Bintaro, arah mitra 10 dan samping CFC. Nasi goreng ini diperuntukan untuk yang suka pedas dengan level yang berbeda-beda mulai dari satu cabe hingga 100. Saya mencoba nasi goreng bumbu rahasia mafia yang pedas dan nasi goreng ebi dengan cita rasa asin dan gurih. Nasi goreng ini dihargai mulai 18.000 – 25.000,- bisa dengan tambahan telor dan kikil. Kalau saya sih suka pakai kerupuk :))
      Penampakan nasi goreng mafia
     
   
    Dan yang perlu diketahui atau memang sudah tau yah, setiap tempat nasi goreng tidak hanya menjual satu produk saja nasi goreng tapi menjual mie goreng atau rebus, kwetiau (mie yang lebih tebal dari mie biasanya)

2. Soto

    Hobi makan dengan kuah, kalau gak pakai kuah rasanya kurang enak dan seger makanan ini bisa menjadi solusinya guys. Makanan soto ini sangat bermcam-macam sekali kuahnya dan berpengaruh pada rasanya juga. Umunya soto di sekitar UIN menggunakan ayam dan ada tambahan memakai nasi atau tidak sesuai dengan selera. Sambel, jeruk nipis, kerupuk, usus, telor bisa menjadi sandingan makanan ini. Kalau saya sih minta tambahan ceker dan sayap di tempat langganan. Heheheh :D
   Sama seperti nasi goreng kebanyakan soto juga buka mulai jam 17.00 – sehabisnya. Tapi ada beberapa yang menjajankan soto di pesanggrahan UIN ketika siang hari sampai sore.

a.       Soto Lamongan
Soto ini berkuah kuning dengan koya yang segar disantap apalagi di musim pengujan seperti sekarang. Rekomenadasi soto lampngan yang enak deket Polsek Ciputat tepatnya disampingnya. Tempatnya enak, sering ada pengamen, dan cepat dilayani walaupun rame dan bisa tutup lebih awal alau laris manis. Soto ini dibandrol kantong anak kuliahan 8.000 – 15.000,-.
b.      Soto kuah bening
Saya beri nama kuah bening karena memang kuahnya bening kalau di samping Uin di depam IMM dan alfamart serta di setiap pecel lele relatif semua rasanya standar dan sama kurang menggugah selera. Biasanya dibandrol harga mahasiswa 8.000 – 12.000. Tapi saya memiliki rekomendasi utntuk kuah soto bening ini adalah Soto Bu Djondro sudah saya temui dua tempat ada di Pondok cabe dekat lapangan terbang Pondok Cabe dan di Bintaro. Harganya dulu 8.000 tapi sekarang naik menjadi 10.000 – 30.000. Tidak hanya menawarkan soto tapi banyak menu lain seperti gudeg, ayam kremes, pece, ikan, ayam, dan sebagainya tapi yang paling enak adalah sotonya. Namanya juga sudah Soto Bu Djondro. Heheheheh.
c.       Soto Betawi
Soto berkuah dengan santan dan kental ini disajikan dengan daging dan relatif lebih mahal. Kalau di sekitaran UIN kurang ada yang mantap gan, yang manatap pernah saya coba adalah di arah pinytu pulang TMII di pinggiran ada soto Betawi lupa namanya sangat mantap dan sudah ada sejak tahun 1970-an. Harganya kurang bersahabat sama mahasiswa harus nabung dulu nh er porsi dibandrol 30.000 – 50.000.
                        
                        Kangen makan soto betawi ih :D



 3. Bakso

      Bakso juga sering diburu oleh mahasiswa, sebenarnya tidak terlalu hobi dengan bakso karena dua kali dalam tahun jadi tukang bakso setaip hari besar Idul Adha dan Idul Fitri, jadi sudah terlalu puasa makan bakso. Tapi tetap saya akan bahas nih.

a.       Bakso terjangkau
Di samping UIN banyak bakso yang terjangkau dari bakso malang yang ada kerupuknya, bakso tek-tek yang pakai sepeda 1 nya 500, bakso tahu ada tahunya, bakso rusuk ada gajihnya, sampai bakso bakar yang ditusuk dan dibakar 1 tusuk dihargai 1.000.
Rasa bakso standar dan hampir semua hanya asin dan pedas (kalau pakai sambal) dihargai 1.000 – 20.000 per-porsi.
Di samping UIN tepatnya di dekat pimtu masuk arah kampung utan ada bakso legendaris yang sudah sejak tahun 1980an sampi sekarang bertahan lumayan untuk dicoba harganya juga sama 10.000.
Sedangkan di sekitar Cirendeu ada baso yang besarnya 1 mangkuk kalau menurut saya rasanya kurang Cuma berani di gedenya saja. heheheheh
b.      Bakso kualtas
Bakso kualitas ini memamng rasanya tiada duanya, saya bisa jamin kalah dengan bakso lapangan tembak senayan, Mr. Bakso. Bakso di Solaria dan sebagainya. Bakso Atom bisa di coba, tanpa menggunakan bumbu tambahan kuahnya sudah berasa dan tanpa adanya pengawet buatan. Sesuai dengan rasanya dan harganya pun setap bakso besar per biji 15.000 dan kecil 7.000, untuk sekali makan berkisar 30.000 – 50.000. namun jangan khawatir disediakan juga pakai hemat sudah dapat kerupukkacang dan teh botol mulai 27.000 – 45.000. Sesuai dengan harganya, tempatya pun bagus dan nyaman sekali untuk mengerjakan tugas. Hehehehe

 4. Mie Ayam

     Bagian ini yang saya tunggu untuk menjelaskannya karena lagi pengen banget Mie Ayam yang paling enak yang pernah ku coba, tempatnya memang jauh ada di Bogor tempatnya di tengah-tengah pasar, tidak akan percaya kalau di sini jadi tempat favorite setiap orang tapi memang begitulah tempatnya tapi rasanya mengalahkan segalanya ternyata. Hehehehe.
Berikut aku list satu persatu agar lebih jelas,

-    Mie ayam keliling standar rasa dan harga 8.000- sama seperti mie ayam di pesanggrahan tapi ada yang berbeda menawarkan seperti mie ramen di sebut mie DP (Dahsyat Pedas) mulai harga 13.000 – 20.000 per porsi. Mie DP ada beberapa level tapi menurutku mie ini penuh dengan MSG dan menyebabkan habis makan tenggorokan sakit lebih baik indomie warteg pesangrahan murah meriah dengan kuah ayam. Biasanya buka dari siang hingga malam.
-         Mie ayam di depan Fatullah standar rasa dan harga 10.000 buka dari siang hingga sore. Mie ayam depan Fakultas Psikologi dan Depan Kampus 2 juga lumayan untuk di coba.
-        Mie ayam dekat samsat ciputat lumayan enak harga 10.000 begitu pula Mie Ayam Donoloya di arah Lgoso mie ini buka dari pagi buta dan jam 12.00 siang sudah habis.


-            

    - Mie ayam tapos depan Lotte Bintaro tempat bagus sesuai dengan rasa juga enak harga mulai 25.000- sampai 50.000,- untuk mie sedangkan ada menu lain seperti seafood dan lainya bisa mencapai 100.000,- Buka dari siang hingga malam.



   
-          Dan yang terakhir Mie Appolo dengan mie yang sudah diracik terlebih dahulu, kering dan menggoda selera serta rasa enak di bandrol 20.000. Rekomendasi untuk yang berkunjung ke bogor. Buka dari siang sampai habis Cuma beberapa jam saja.

    Suasana dan tempat Mie Apollo nih, nyata bukan di tengah pasar :)) 
    Dan Mie nya yang selalu ku rindukan, darigamarnya aja udah menarik bukan?












        5. Ketoprak

    Makanan dengan lontong, mie, togek dan beberapa sayuran ini juga digemari saaat malam tiba, jadi ada beberapa referensi makanan untuk makan malam agar tidak bosen makan. Ada dua alternatif tempat gado-gado yang tidak boleh terlewatkan nih kalau di Legoso, yaitu:

-          Ketoprak Setan
Kalau ke Ciputat belum coba makanan ini belum afdol sepertinya. Jangan pernah mencoba sendirian karena ketoprak ini bka tengah malam dari jam 21.00 – habis biasanya jam 02.00 dini hari. Antrian yang sangat panjang dan saingan dengan laki-laki. Tahu kenapa? Karena setaip porsinya bisa untuk 3 orang laki-laki dan 5 perempuan. Heheheheh. Soal harga jangan ditanya dulu 6.000 dan sekarang 7.000. dan rasanya juga tak kalah dengan yang lain bukan berarti banyak tapi bumbunya kurang. No yah. Siap untuk mengantri Ketoprak Setan? Datang langsung di arah Legoso, tepatnya di dekat SMA/SMK Nusantara.
-          Ketoprak kulitas harga dan porsi pas
Ketoprak ini saingan dengan ketoprak setan namun harganya lebih mahal ini Rp 8.000 per- porsi namun kememnagna ketoprak ini menyajikan tahu yang di goreng dahulu jadi anget dan jadi pelayanannya dan ngantrinya agak lama yah. Bertepat di depan Molek Legoso ketoprak ini juga huka sama seperti ketoprak setan. Jadi, pilih yang mana guys?

Ketoprak Langganan semakin banyak nih porsinya.


6. Gado-gado

    Makanan khas betawi ini kudu dicoba nih, sama seperti namanya gado-gado, yah isinya juga gado-gado, yaitu tahu, tempe, jagung, pare, kangkung, kacang, togek, dan lainnya campur dah jadi satu namanya gado-gado. Beberapa rekoendasi gado-gado di sekitar Ciputat yang terjangkau dan enak.

-          Gado- gado depan IMM
Kulitas rasanya enak tetapi untuk harga dan porsinya tidak stabil. Porsinya semakin dikit dan harganya sudah 10.000.
-          Gado-gado depan Asrma Kedokteran UIN
Langganan saya dari dulu mulai 7.000 sekarang naik menjadi 9.000 dan saya kaget karena porsinya bisa berdua dengan adik laki-laki.
-     Gado-gado depan rumah saya di Perumahan Pondok Hijau juga enak tapi lumayan harganya 8.000,-

7. Jajanan Ringan 
     
   Jajanan ringan di sini buat yang males makan dan jajan yah kalau udah makan jajan namanya ngabisin uang. Hehehehe. Kenapa? Karena harga jajanan bisa sama atau lebih dengan makan loh. Misalnya, somay depan fatullah 6.000 per-porsi, enak deh. Bakso tusuk, tahu genjrot mulai 3.000, gorengan, tahu bulat 2.000 tiga, buah dari harga 1.000, cilok ada yang tiga seribu dan ada juga yang satu 5.000, burger dan kebab 5.000 – 20.000, susu jahe 3.000 – 5.000, nasi kucing, martabak, dan banyak lainnya.

   Jika ingin menikati jajanan ringan alias berat ini bisa langsung menuju pesanggrahan dan masjid fatullah.

8. Warteg
    
    Alternatif terakhir kuantitas dengan harga pas warteg, beberapa warteg yang pernah saya jelajahi, yaitu:

-          Warsun (Warung Sunda)
Rekomendasi untuk akhir bulan dan menawarkan banyak jenis makanan serta sayuran dengan rasa yang lumayan. Mulai dari ruko yang semput hingga sekarang luas tepatnya berada di dekat SMA/SMP MP UIN. Sekali makan mulai 5.000 – 12.000 per-porsi. Saya rekoemndasikan warteg ini karena masak dua kali dalam sehari dan pasti habis jadi besok masak baru lagi, karena saking ramenya. hehehehe
-          Warteg di dekat Aula Insan Cita dan Pesanggrahan
Warteg ini bisa juga jadi alternatif namun rasanya tidak terlalu nendang, yang direkoemndasikan adalah coba kentang bumbu balado yang diiri tipis enak dan buat berkali-kali makan. Heheheh. Harga mulai 5.000 – 15. 000 per-porsi.
-          Warteg rumahan
Ada dua alternatif  (1) di dekat Asrma Putra, tapatnya di belakang ada warteg barokah yang bersih dan rasa rumahan namun harganya lumayan mulai Rp 7.000 – 15.000 per-porsi. (2) Warteg dekat SMK Nusantara dapat jadi pilihan dengan rasa yang nendang dan murah meriah seperti harga warteg umunya 5.000 – 15. 000 per-porsi.
-          Warteg di jalanan
Banyak warteg di jalan arah legoso di pinggir, kampung utan, kertamukti, BBS, semanggi dan lain sebagainya, harganya juga sama 5.000 – 15. 000 per-porsi namun kualitas dan masakan yang selalu di masaka lagi mengurangi gizi dan kurang bersih. Walaupun mau makan murah tapi harus lihat dulu apa yang akan masuk dalam tubuh kita dan bagaimana cara mengolahnya adalah poin penting yang harus diperhatikan.

        Sudah legkap dan jelas bukan rekoendasi makanan mahasiswa anak kampus UIN Jakarta. Tinggal pilih dan kalau kurang jelas bisa langsung tanya ke saya. Hehehehe.
        Di bagian selajutnya saya akan bahas rekmoendasi makanan menengah yang dapat di coba sekali-kali :D


Daftar Laman

Share It

Mengenai Saya

Foto Saya

"Glasses Girl" dari kecil hingga sekarang, ceria, semangat, dan bersahabat :D

Sahabat Bloq

Diberdayakan oleh Blogger.
Ada kesalahan di dalam gadget ini

 

© 2013 Kepingan Hidup. All rights resevered. Designed by Templateism

Back To Top